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省海洋水产研究所科研人员赴嵊泗贝类养殖基地开展贻贝采样工作

  作者:陈瑜   阅读次数  发布时间:2021-09-14

96-9日,浙江省海洋水产研究所水产品加工与质量安全研究室科研人员陈瑜、王世光等赴嵊泗海域贝类养殖基地开展本年度第三次贝类产品取样和制样工作。此次采样任务包括枸杞岛12个养殖站位点和嵊山岛6个养殖站位点,共计18个贻贝样品。开展贻贝采样工作是为了掌握我省自然海域贝类产品质量安全状况,加强海水贝类养殖区域管理。

 

近年来,嵊泗县贻贝养殖规模不断扩大,养殖产量产值更是逐年攀升。为保障消费者的贝类产品食用卫生和安全,实施对贝类养殖区的环境状况和养殖贝类卫生状况进行分类管理。自2003年以来,浙江省对省内主要贝类生产海区的贝类产品中有毒有害物质和贝类养殖区海洋环境进行定期监测,以确保贝类产品安全上市。省海洋所受浙江省水产技术推广总站委托,根据浙农质发[2021]3号文件要求在嵊泗海域开展海水贝类定期专项风险监测工作,截止发稿已顺利完成了本年度贝类产品的采样、取样和微生物监测工作。

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