3月29日至30日,由浙江省海洋与渔业局主办、我所农业部渔业环境及水产品质检中心(舟山)承办的全省渔业系统水产品药物残留快速检测技术培训班在舟山市朱家尖举行。11个市、重点县渔业主管局及其所属的渔业执法部门负责水产品质量安全工作人员、水产技术推广人员共计100余人参加了此次培训。
开班典礼上,我所副所长许文军致热情洋溢的欢迎词,介绍了我所和部质检中心的概况。省局渔业处处长严寅央和执法总队副总队长罗允宝分别就水产品质量安全现状及开展水产品药残快速检测的重要性发表了讲话。我所质检中心常务副主任郭远明讲解了我国水产品药物残留检测技术现状与进展。来自北京、杭州、无锡的郭建军、王振国、金晶等有关快速检测技术专家对水产品中孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氯霉素残留快速检测技术等内容进行了讲解和演示。参训人员在技术人员的指导下,分组进行了动手练习和快速检测试验操作。通过参训人员的认真学习,实际操作,沟通交流,取得了良好的培训效果。最后,省局渔业处副调研员刘定康作培训总结。
通过本次培训,使各地水产品质量安全监管基层工作人员,初步了解了水产品药残快速检测技术,为推行水产品药物残留现场快速检测,促进水产品市场准入制度的实施,提供了技术支撑,对进一步保障食品安全也具有重要意义。